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完美融合了現代技術和經典工藝!

由專業鐵匠用優質鋼材手工鍛造製成,滿足您所有室烹飪需求!

產品特點:

●鎬碳5Cr15MoV不銹鋼製成。為了增強堅固性,該鋼包含0.45-0.5的碳。這樣可以提高葉片的拉伸強度,邊緣保持力和整體耐磨性。

●極高的耐用性和優異的耐腐蝕性。超鋒利的刃口,洛氏硬度標尺為55-57,使其成為同類產品中的堅韌刀具。

●鋒利而又窄的刀片。這把刀的彎曲刀片使從骨頭分離肉變得輕而易舉。非常適合剔牛骨,甚至將肋骨與腰肉分開。

●符合人體工程學的手柄設計。這些刀具有符合人體工程學的手柄設計,使用起來超級容易和舒適。在切割時具有出色的控制性和穩定性。這樣可以最大程度地減少使用時發生事故的風險。

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